今天由沈陽農副產品配送的小編給大家分享一下五谷雜糧有哪些？希望通過小編的分享能對您有所幫助。

    “五谷”之說出現于春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區別在于稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。因此，籠統地說來，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。今天由沈陽農副產品配送的小編給大家分享一下五谷雜糧的五大好處。

五谷雜糧的營養多吃五谷雜糧的五大好處

　　1、幫您清除體內毒素

　　鎂和鐵可加強身體能量，且加速體內廢物的代謝。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化，還可吸附水分子，推曀食物殘渣或毒素在腸道內運行，達到排出毒的效果；維生素E則可幫助血液循環，加速排出毒的作用。

　　2、預防一些癌癥的侵襲

　　豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等，具有抑制癌的作用，常吃可預防腫瘤病變；維生素A有助于人體內細胞分裂，預防了癌細胞形成，并可幫助免疫系統反應，制造抗生素；豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率，有利于防止便秘和結腸癌的產生。

　　3、讓您更漂亮

　　五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康；能夠預防青春痘；維生素E則能預防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致；氨基酸、胱氨酸等能讓秀發烏黑亮麗；而不飽和脂肪酸可使堆積在體內的膽固醇變少、促進新陳代謝、使頭發容易生成，預防掉發和禿頭等。

　　4、讓您更健康

　　五谷雜糧是人類的主食，不僅能提供您一整天的活力，而且其中所蘊含的在豐富營養則有預防改善疾病的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內的膽固醇，減低心血管方面的疾??；許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產生作用，所以也對糖尿病患者有較大的幫助。

　　5、讓您更苗條

　　有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分；維生素B群則可能幫助熱量燃燒。而五谷雜糧皆富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內廢物排出，有益于減肥；鎂則可協助糖類和脂肪的代謝作用。所以這些營養都是您減肥的秘密武器喔。

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